Les restaurants

Où déjeuner ? Où diner ? Où prendre un café, une bière bien fraiche ? Restaurants gastronomiques, restaurants traditionnels ou bistros, à vous de choisir...

LES RESTAURANTS GASTRONOMIQUES, étoilés au Guide Rouge Michelin ...

3* - Ledoyen

Carré Champs-Elysées - 1 Avenue Dutruit - 75008 Paris
Metro : Champs-Elysées Clémenceau
Tel : 01 53 05 10 01
Fax : 01 47 42 55 01
Mail : pavillon.ledoyen@ledoyen.com
Fermeture : Lundi midi, Samedi et Dimanche
Menus : 88 € (déj) / 198 € (hors vins) / 284 € (vins inclus)
Carte : 149/227 €

Dans un magnifique cadre Napoléon III, vous bénéficierez d'une vue splendide
sur les jardins dessinés par Hittorff. Ce pavillon néo-classique a été édifié
en 1792, sur la célèbre avenue des Champs-Elysées.
Le Chef, Christian Le Squer, d'oriigne bretonne, cuisine avec un talent égal les
produits de la terre et de la mer.
Une cuisine classique, d'une rare subtilité.
Excellente cave pour les amateurs de vins, qui apprécient autant les grands crus que les
découvertes du Chef sommelier Géraud Tournier.


2* - Senderens

9 Place de la Madeleine - 75008 Paris
Metro : Madeleine
Tel : 01 42 65 22 90
Fax : 01 42 65 06 23
Mail : restaurant@senderens.fr
Ouvert tous les jours
Carte : 72/120€ (hors vins)

L'ancien Lucas Carton, a fait peau neuve.
Le subtil mariage du mobilier design et des boiseries Art nouveau, signé
Majorelle, est une parfaite réussite.
Alain Senderens a confié les fourneaux à un jeune Chef - Jérôme Banctel - qui
exécute avec talent la cuisine du Maître.
Une cuisine créative, très bien réalisée.
Une fort belle carte des vins.


1* - L'Espadon

Hôtel Ritz - 15 place Vendôme - 75001 Paris
Metro : Opéra
Tel : 01 43 16 30 80
Fax : 01 43 16 33 75
Mail : espadon@ritzparis.com
Ouvert tous les jours
Menus : 75 € / 165-220 € (dîner hors vins) / 305 € (dîner, vins inclus)
Carte : 134/200 €

Conservant le souvenir de ses célèbres convives, la splendide salle à manger
de ce palace, parée d'or et de drapés somptueux, vous accueille sous son
immense ciel en trompe l'œil.
La cuisine du Chef - Michel Roth - est à l'unisson de ce décor : juste de ton,
fine, fraîche et respectueuse de la tradition de la demeure.
Classique certes dans la forme, mais moderne dans le fond.
Une cave magnifique …

LA CUISINE TRADITIONNELLE DE QUALITE

Au Gourmand
17, Rue Molière - 75001 Paris
Metro : Pyramides ou Palais Royal
Tel : 01 42 96 22 19
Fax : 01 42 96 05 72
Fermeture : Samedi midi et dimanche
Menus : 28 € (déj), 32 € (déj), 36 €

C'est dans ce cadre soigné que Christophe Courgeau et Hervé de Libouton ont déménagés dans le 1er arrondissement. La réalisation est toujours sans défaut et les conseils prodigués en salle, toujours judicieux ... un agréable moment de cuisine à partager ...


LES BISTROS

L'absinthe
24 Place du Marché Saint-Honoré - 75001
Metro : Pyramides ou Tuileries
Tel : 01 49 26 90 04
Fax : 01 49 26 08 64
Fermeture : Samedi midi, dimanche et 10 jours entre Noël et le jour de l'an
Menus : 29 € / 36 €
Carte : env. 40/45 €

Posé sur la place du Marché Saint-Honoré, ce restaurant/bistrot vous accueille dans un cadre de loft new-yorkais, à la fois chic et décontracté. Le Chef, Yann Lainé vous offre une carte canaille avec des plats issus du terroir français. A ne manquer sous aucun prétexte, les petits pots de crème au chocolat ...

L'Ardoise
28 Rue du Mont-Thabor - 75001 Paris
Metro : Tuileries ou Concorde
Tel : 01 42 96 28 18
Mail : jaypierre@hotmail.fr
Fermeture : Dimanche midi, lundi et 3 semaines en Août
Menu : 32 €

Dans ce petit bistrot aux murs ocre et jaune, la cuisine de Pierre Jay est simple et précise. Ses plats bourgeois enchanteront votre palais.
Attention - réservation obligatoire ...


NOS COUPS DE CŒUR

Vin et Marée
165 Rue Saint-Honoré - 75001 Paris
Metro : Palais Royal ou Pyramides
Tel : 01 42 86 06 96
Fax : 01 42 86 06 97
Mail : vin.maree@wanadoo.fr
Ouvert : tous les jours
Carte : 50 €

La décoration marine, tout en bleu et blanc vous transporte dans une ambiance "bord de mer".
Les plats frais et savoureux, font de ce restaurant une escale à ne pas rater ...
Belle carte des vins ...


Goumard
9 Rue Duphot - 75001 Paris
Metro : Madeleine
Tel : 01 42 60 36 07
Fax : 01 42 60 04 54
Mail : goumard.philippe@wanadoo.fr
Ouvert : tous les jours sauf 24 et 25 Décembre.
Menus : 46 € (déj), 60 € (vin compris)
Carte : 125 €

Situé entre la place de la Madeleine et la rue Saint-Honoré, Goumard, ancienne
maison Prunier (1872), vous accueille dans un cadre raffiné et chaleureux.
Dans ce décor "Art Nouveau", créer notamment par Majorelle, vous ne vous lasserez
pas d'admirer les boiseries, lustres et incrustations Lalique.
La cuisine de la mer, admirablement réalisée par un jeune Chef, Olivier Guyon,
met en valeur des produits de qualité.